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Une torréfaction artisanale et historique au cœur de Digne-les-Bains.

LA TORREFACTION

Machine de torréfaction Novocito Barth dans l’atelier de La Torréfaction à Digne-les-Bains

Une torréfaction historique à Digne-les-Bains

 

Avant d’être une torréfaction, le lieu était une épicerie de quartier.
En 1969, une machine Novocito Barth fait son apparition dans la boutique : depuis, le café y est torréfié sur place.

Aujourd’hui encore, cette machine historique continue de fonctionner et fait partie intégrante de l’identité du lieu.

Après près de vingt ans portés par la précédente propriétaire, La Torréfaction poursuit son histoire avec une nouvelle génération, dans le respect du savoir-faire et de l’esprit de la boutique.

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Federico Hickman

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et. Mea facilisis urbanitas moderatius id. Vis ei rationibus definiebas, eu qui purto zril laoreet. Ex error omnium interpretaris pro, alia illum ea vim.

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Nos engagements

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Pour quels établissements ?

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Nous échangeons avec vous pour comprendre vos besoins : volume, méthode de préparation, type de machine, profil de goût recherché et contraintes de service.

L’objectif est de vous proposer une solution café claire, qualitative et adaptée à votre activité, sans complexité inutile.

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